Torta di zucca e nocciole

Torta di zucca e nocciole

L’inverno sta arrivando, ma io non voglio ancora abbandonare il mio tanto amato autunno. Ecco che allora cerco di catturare la mia stagione preferita nei dolci che cucino! Vi presento la torta di zucca e... Continua »
Porridge di Amaranto alle Mele

Porridge di Amaranto alle Mele

  Colazione alternativa! Ero un po’ stanca delle solite colazioni di tutti i giorni; anche se molto ricche e bilanciate volevo sperimentare qualcosa di un po’ più originale, che fosse gustoso quanto il mio inseparabile... Continua »
Oolong Chai

Oolong Chai

Il Masala Chai è un tè molto diffuso in India, che si ottiene dall’infusione (o dal decotto) di tè nero, spezie ed erbe della medicina ayurvedica. Naturalmente questa bevanda è davvero super, proprio perché permette... Continua »